ねぎし/豚

牛タンの「ねぎし」のメニューが恐らくはBSE対策でだいぶ変わっている。
豚のメニューが大量に登場し、牛メニューが激減。ちょっと時間が遅めだった事もあり、牛が品切れだった。
豚カルビはそれなりに美味しかった。
どうでもいいけど、豚丼の味を「限りなく牛丼に近い」とか言うのは豚に対する侮辱だと思う。
牛丼のノウハウしかない吉野家はともかく、松屋なんかは豚丼の味を牛丼風にしないで、豚肉の美味しさを引き出せるようなメニューにすれば良いのに。